Ina Garten 是一位女性烹饪强国，在 Covid-19 引发的社会孤立之后，她正在主持一个节目，通过食物加强人类联系的力量。 在“Be My Guest With Ina Garten”中，现在在 Discovery Plus 上播放，她和 Julianna Margulies 一起用烤黄油烹制大比目鱼，和 Willie Geist 一起烤饼干，同时分享童年轶事和家庭回忆。 对于“赤脚伯爵夫人”的长期美食网络主持人来说，这是亲密、有趣和非常个人化的。

“我已经做了 20 年的烹饪节目，这是我对大多数事情的限制，”加滕说，他的下一本书，“Go-To Dinners”将于今年 10 月推出。 “在某些时候，你只是觉得，’我只是要改变它。’ 我喜欢做什么？ 做什么会很有趣？ 我喜欢与人交谈。 我喜欢和他们交流。”

当她主持时，她不会留下任何机会。 “我做了很多让人们感到宾至如归的小事，第一个就是音乐。 第二件事就是向人们打招呼，”她说。

她放弃了正式的餐厅，而是选择在厨房里提供晚餐，感觉更亲切。 “这是漂亮的床单和蜡烛，我把桌子放在厨房里，这是一个小厨房，”加滕说。 “这不是什么大事。 我设置它的方式就像你设置餐桌一样。 所以这是好的银器，好的瓷器，它说你是一家人，我们像家人一样在厨房吃饭，但你很特别，因为我努力让它变得漂亮。”

“其中一件非常重要的事情是你如何坐在桌子上。 我喜欢圆桌，因为这样每个人都与其他人等距，”Garten 说。 “我让两个最健谈的人坐在对面，因为如果你让他们挨着坐，谈话就发生在这里，其他人都不包括在内。”

至于请谁吃饭，请不要屏住呼吸：“第一条规则是我只邀请我喜欢的人爱。 如果我不想邀请他们回来，我从不接受参加某人派对的邀请。”

以下是 Garten 为举办成功的晚宴而提供的服务。

禅花瓶

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Garten 喜欢将各种花朵装在不同形状和大小的花瓶中，而不是一种压倒性的插花。 她建议移动它们，直到您对芽的外观(并让您感觉)满意为止。Le Creuset 椭圆形餐盘

74.95 美元 亚马逊