【明報專訊】產志賀毒素大腸桿菌感染多數由進食或飲用受污染食物或水引起，包括生或未經煮熟的免治肉類等，可致輕微腹瀉、出血性腹瀉甚至溶血尿毒症。該菌感染在本港屬法定須呈報傳染病，衛生防護中心傳染病處主任歐家榮指出，2015至2025年共錄得33宗個案，每年0至6宗，形容該菌感染在本港罕見。…
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【明報專訊】產志賀毒素大腸桿菌感染多數由進食或飲用受污染食物或水引起，包括生或未經煮熟的免治肉類等，可致輕微腹瀉、出血性腹瀉甚至溶血尿毒症。該菌感染在本港屬法定須呈報傳染病，衛生防護中心傳染病處主任歐家榮指出，2015至2025年共錄得33宗個案，每年0至6宗，形容該菌感染在本港罕見。…
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