插槽式烤面包机(您可以称它们为弹出式烤面包机)一个多世纪以来一直是厨房柜台上的主食，我们’我们测试了九种领先的模型，以找到最好的模型来制作完美的焦黄吐司和边缘酥脆的百吉饼 – 并确保您不会购买需要反复通过的模型来加热面包。
总体上最好的烤面包机
简单、实用的 Cuisinart 4-Slice 紧凑型烤面包机的性能优于更昂贵的型号，并生产出酥脆的吐司，甚至褐变。 通过两组控件为全家人量身定制吐司，让您的柜台轻而易举。
发烧友最好的豪华烤面包机
令人惊叹的 Dualit NewGen 2-切片烤面包机是厨房痴迷者的梦想。 手工组装(并相应定价)，其手动控制可让您在不中断加热循环的情况下偷看吐司。
在我们测试的更实惠的型号中，Cuisinart 4-Slice紧凑型烤面包机的性能优于更昂贵的烤面包机，易于使用且比许多四片式烤面包机更灵活，使其成为明确的选择。 这是少有的简单明了的电器决策。
圆形白色塑料烤面包机(也有黑色)可有效容纳四个百吉饼在我们测试过的任何四片烤面包机中，对半占用的柜台空间最少。 它就像名字所暗示的那样紧凑，大小与 Oster 和 Dualit 的两层模型相当。
Cuisinart 有七种不同的加热设置、三种模式(百吉饼、解冻和重新加热)和一个取消按钮，这样如果事情变得过度褐变，您可以中断该过程。 它还具有两组独立的控制杆和控制装置，因此它可以用作两个独立的两片烤面包机。 你几乎可以为你的孩子烤华夫饼，同时为你的吐司烤得更脆。 杠杆保持在原位，拉出吐司时可以窥视或举起吐司的能力很有帮助。
这台烤面包机烤出的吐司呈均匀的褐色，中间的边缘有颜色(高于 4)和更高的设置。 它能够将百吉饼完全烤透，但不会使它们干燥，留下适量的食物，而这在同等价位的烤面包机中是缺少的。
Cuisinart 4-Slice Compact 并不完美——现代烤面包机是和使用它们的人一样有缺陷。 我们发现无麸质面包在较高的设置下开始变黑，百吉饼底部有一点焦。 上唇下方的空间很容易夹住碎屑，碎屑托盘需要用力推动才能牢固地固定在底座中，但清洁速度很快，塑料侧面没有指纹。
有更小的厨房或家庭？ 还有一个双切片模型。 如果您还不相信，这两种型号都提供三年有限保修(比烤面包机的典型保修期多两年)。
Dualit 让我们质疑我们到底有多少喜欢吐司，因为它锋利的造型、严谨的制造质量甚至加热使它成为一种容易让人垂涎的器具，即使与竞争对手相比，它的价格也很高。 手动升降杆(Dualit 上没有自动弹出功能)具有令人愉悦的重量，并且检查吐司的能力应该会吸引任何人想要尝试更多在场的愿望。 使用 Dualit 不像使用任何其他烤面包机，而是使用高端 浓缩咖啡机，它也有同样的吸引力。
风格烤面包机，在英国手工组装，开箱即用——真的。 Dualit 具有像铜瀑布一样的抛光金属侧面和像老式收音机一样的表盘，是一款引人注目的设备。
也许更重要的是，一旦我们开始摆弄这些表盘，它也会交付。 Dualit 操作简单。 顶部表盘在百吉饼设置(加热一侧并烤另一侧)和一两片面包的设置之间滑动。 底部拨盘设置计时器，让您手动拨入您想要的熟度，并让您选择除霜功能。 如果您想了解更多关于烘烤技术的信息，该手册会比您想象的更详细。
面包屑托盘的深度足以容纳大面包屑，烤面包机的后脚可调节，以确保它在柜台上保持水平。 用湿抹布迅速擦拭顶部和外部。 这个价格的另一个舒适是两年保修，涵盖加热元件。
这Dualit 也是完全可修复的，这在现代电器中非常罕见，如果得到维护，它应该可以使用很多年。 烤面包机使用相对脆弱的金属加热元件，这些加热元件会定期承受极限压力，即使是更好的加热元件也基本上是一次性设备，因此 Dualit 对长期的承诺很有吸引力，前提是您非常致力于烤面包。
您还可以获得之类的配件保温盘 和一个 三明治笼插件用于制作烤三明治，这是我们在测试的其他烤面包机中没有看到的。 你甚至可以做一个烤奶酪三明治，虽然我们说的是一片，而不是一堆堆高的美式烤奶酪。
Dualit 的最大优势也是它的主要弱点。 当涉及到此设备时，您是智能组件 – 虽然它会给您带来很好的结果，但机械计时器和设置有一个学习曲线，尽管您在弹出和窥视杆中有一个逃生舱口。 与任何其他高端厨房用具一样，这款烤面包机需要耐心学习，这意味着最初需要照看您的吐司。
它也非常非常昂贵，让您决定是否愿意以相同的价格购买弹出式烤面包机或多功能烤面包机。 虽然有
什么是槽式烤面包机，它们与烤箱有何不同？
烤箱，顾名思义，有一个门，你的面包放在架子上。 从最基本的型号到功能丰富的型号，例如高端
Balmuda 烤面包机，这些台面烤箱可以完成您范围内烤箱的大部分工作，并且越来越多地提供多种功能，如空气煎炸、烘烤和烧烤，以及数字智能。
槽式烤面包机通常有两片或四片型号。 如果您的烤面包机将在柜台上有一个永久位置，请考虑它需要的空间量以及饰面。 对于四片模型，寻找两组控件，它们可以让您以不同的熟度烹制一对吐司片。 对于这两种尺寸，您都需要足够宽的插槽以容纳大部分百吉饼或厚片自制面包，但也可以轻松释放一小块面筋-免费面包，这样您的手指就不会被加热元件烧焦。 也要注意碎屑托盘，尤其是拆卸和清洁的容易程度(因为如果你经常使用它，你会经常这样做)。
在几周的时间里，我们烤的面包比第三波咖啡店还多。 一旦烤面包机放在柜台上，我们就考虑了设计、尺寸和重量。 我们还跟踪了杠杆是否保持向下，以及是否可以轻松取出一块热吐司而不会烫伤我们的手指。 我们挑选了大块的白面包三明治来检查烤面包机槽的长度。 我们以较低的温度(通常为 3 次)烘烤它们，以备不时之需 k 表示均匀颜色(或任何颜色)，看看热量是否达到了每片的顶部。
我们轮流将大片杂货店白面包、厚实的百吉饼和致密的白色无麸质面包烤成褐色，以了解加热元件的强度。
我们把几十个百吉饼切成两半，然后用中火烤(通常在 4)检查槽的宽度以及烤面包机是否可以使百吉饼的外部变脆并使内部均匀地变成褐色。 然后，我们在高处(6 点)烤无麸质面包，看看烤面包机如何处理更密集的面包，以及边缘是否可以在不转向木炭的情况下变得酥脆。
我们还确定了清洁每个烤面包机的内部和外部的难易程度(是否弄脏? 碎屑是否卡在凹槽中？)以及取出并清空底部的碎屑托盘。
经过测试，我们统计了每个烤面包机的性能，并权衡了这些因素以及价格，以确定哪些型号我们会推荐。
Breville “A Bit More”(以签名功能命名，在结束时增加额外的烘烤时间)一个循环)看起来像一个重生为烤面包机的面包盒。 拉丝不锈钢烤面包机有长槽、发光的 LED 按钮和滑块，而不是传统的设置拨盘。
当其他型号稍微加热百吉饼的外部时，这款烤面包机使它们变脆，与软黄油和奶油奶酪。 白面包的边缘松脆，顶部开始变褐色，即使在较低的设置下也是如此。 不幸的是，无麸质面包太脆了，在最高设置下炭化。
Breville 的独特设计——两个更长的 10 英寸插槽而不是四个插槽——意味着它占用与其他四片烤面包机相比，台面上的空间更小，但这是有代价的。
每个插槽可以放两片商店买的白面包，但挤得很紧. 烤面包机也只有一个杠杆和一组控件，这意味着您的所有切片都需要在相同的设置下烘烤。 它不像更便宜的那样灵活
Cuisinart 4 片紧凑型烤面包机。
在更高的价格下，布雷维尔的缺陷更加突出。 它也只有一年的有限保修。 延长保修需额外付费。
不是每个人都想爱他们的烤面包机。 而且你不会有对这个实用的汉密尔顿海滩产生感情的危险(也可以作为
四-切片模型)。 我们测试过的最便宜的烤面包机使用起来很简单：有一个控制杆、一个取消按钮和七种设置。
它紧凑，不到一英尺长，但它得到了积分仍然适合百吉饼和较大的白面包片。 它可以很容易地嵌套在抽屉里，这很好，因为侧面显示出污迹，而薄薄的金属外壳使凹痕看起来不可避免。
白面包在较低的设置下颜色均匀，尽管顶部仍然柔软而洁白。 无麸质面包的边缘松脆可口，但中心比令人满意更柔软。 百吉饼也太耐嚼了，类似于微波炉加热时间过长的东西。
手动控制很简单，但控制杆更给力比我们想要的。 虽然我们担心它会保持在原位，但“高举吐司助推器”让我们很容易抓住温暖的切片。 碎屑托盘易于拆卸、清洁并滑回原位。
Cuisinart 长槽烤面包机与众不同：可笑的长不锈钢之美。 拉长的复古式烤面包机可以容纳四片——每个 10 英寸的槽中两片——或者是你在 中制作的免揉面包的长片荷兰烤箱。 烤面包机配有再加热、解冻和百吉饼除了手动拨盘上的七个吐司级别外，还具有其他功能。 杠杆感觉很坚固——吐司很容易弹出——内部笼子可以有效地夹住薄而厚的面包片。 他们可能想要重新考虑的一个设计特点：电源线在前面，如果您的插座不在烤面包机旁边，这是一个挑战。
即使在不同的吐司设置下，Cuisinart始终如一地生产带有枕头中间的吐司。 如果吐司的柔软中间是你开心的地方，这个值得认真看看。 结果在边缘更加不均匀。 无麸质面包的边缘过于酥脆，白色的麸质吐司很软。 百吉饼在中等温度下是焦糖味，但在柔软的黄油拥抱之前，有一点阻力，第一口令人愉悦。
卷边方便快速擦拭凉爽的烤面包机。 碎屑托盘在清洁后花了一些时间才滑回，但它牢固地锁定在适当的位置。 Cuisinart 提供三年有限保修，比大多数其他型号长两年。
银光闪闪的脸(你可以选择红色，或者)，Oster 烤面包机看起来像“星球大战”恶棍的头盔。 并且与它的外观保持一致，它倾向于黑暗的一面。
这个烤面包机不是害怕烤一块吐司。 它是在较低设置下使面包顶部变成褐色的少数型号之一。 当我们把表盘调高时，吐司和百吉饼边缘的棕色很快变成了黑色。 你必须仔细观察这个烤面包机，除非你喜欢在黑暗的一面烤面包。
它有百吉饼和冻结设置，您可以从七个吐司级别之一中手动选择。 我们在 7 级的第 4 级开始烧焦。升降杆不如我们测试的其他型号有效，我们的指关节有点发红，试图抓住较小的无麸质面包片。
碎屑托盘合身，但烤面包机底部的有角度的金属夹住了一些碎屑。 如果你有房间，有一个 黑色四片 Oster 型号，价格接近，仅宽 4 英寸。 它提供了两组控件(杠杆、褐变和百吉饼选项)，如果您的伴侣或孩子喜欢不同量的褐变，那就太好了。
这Krups 感觉自己做得很扎实——用两只手把方方正正的烤面包机举到柜台上和从柜台上拿下来——而且表演得很好。 但它占据了相当大的空间，宽度和深度都超过了 13 英寸。
即使在较低的设置下，这款烤面包机也是少数几个开始使我们的吐司边缘变脆的烤面包机之一。 即使有弹出式辅助，无麸质面包也不想轻易释放； 它有一个很好的嘎吱声和颜色，但顶部有一条黑色的炭带，它稍微过热了。 百吉饼有一个很好的，均匀的褐变，尽管它们被烤面包机内的笼子稍微压缩了。
设计发生了很多事情。 顶部和正面是闪亮的不锈钢——如果孩子们只看它就会弄脏的那种，背面和侧面和背面都是哑光的。 烤面包机包括一个简单的图形(它让我们想起了指向汽车油箱的箭头)，它显示了应该如何烘烤百吉饼(切面朝内)。
除霜、再加热和百吉饼功能通过蓝色 LED 灯发光，但最吸引人的功能是控制四个插槽的两组控件，让您将四插槽作为两个两插槽烤面包机操作。 碎屑托盘毫无困难地滑入和滑出，内部的宽开口意味着内部应该保持相对无碎屑。
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