当 Emily Mariko，臭名昭著的 TikTok 创建者
拥有近 1000 万粉丝的三文鱼饭碗 推出了一款美观的器具来烤一片 面包和糕点在她的视频中，我很感兴趣。 当我开始看到该设备时，我的迷恋与日俱增，该设备采用蒸汽技术烘烤烘焙食品，遍布我的“为你”页面，并在烹饪界引起轰动。
有问题的电器：Balmuda The Toaster，它试图在舒适的家中模仿面包店式面包的金黄酥脆外观和蓬松内部。
但是，一台 299 美元的烤面包机是否比亚马逊的普通烤面包机更特别？ 我花了几个星期测试 Balmuda 来找出答案。
TikTok最时尚的厨房电器
破败不堪
Balmuda The Toaster 旨在让您的每一餐都成为令人愉悦的美食体验。 该设备承诺增强您食用的每一种烘焙甜点，因为它从其腔室中出来时是温暖的，无论它是陈旧的还是当天炮制的。 当烤面包机在 140、320 和 428 华氏度三个温度区之间波动时，它会从蒸汽烹饪转变为烤面包。 为什么？ Balmuda 说，这种方法确保了风味和质地的颓废对比。
机器的五种加热方式——三明治面包模式、工匠面包模式、披萨模式、糕点模式和烤箱模式 — 旨在一次又一次地制作完美的面包片。 在每次吐司之前，将 5 立方厘米的水(等于 5 毫升)倒入机器顶部的狭缝中。 因为蒸汽比空气加热得更快，所以水分被锁在面包的内部，而外部则变成了美味的金黄色。
比一般的烤面包机更大，Balmuda 体积更大，更多类似于烤箱的大小。 尽管它的大小，只有两片吐司或一片比萨饼可以放进去。 这款烤面包机的设计比大多数都更具吸引力，其造型时尚、现代且简约，可以说是厨房配件。 Balmuda 对美学的专注让我想起了狂热的 Smeg 电器，提供多种变体基本颜色，如黑色，白色，
灰色
和 灰褐色 。
开始所需的一切(减去食物)是包括在内的，Balmuda 只花了我们五分钟就让碳水化合物的传送带滚动起来。 它还享有一年有限保修。
立即地打开烤面包机电源后，我不得不在几乎每个家庭中测试一种简单而美味的主食：热面包和黄油。 我用我的迷你杯子将 5 毫升水倒入机器顶部的狭缝中。 靠近水口的地方是一张说明表，可轻松查看您选择制作的每种美食的推荐烹饪时间。 参考指南并转动旋钮设置时间，我烤了我的 布鲁克林白面包两分半钟。
我拍了一点黄油，它从面包的热量中融化得非常漂亮，我咬了一口，注意到它的外皮酥脆内里湿润。 我发现吐司的稠度与普通吐司不同，因为我的普通烤面包机或烤箱中的吐司需要更多咀嚼才能吞咽，额外的碎片会卡在牙齿里。 但是从 Balmuda 烤面包机里出来的三明治面包里面又轻又软，几乎可以在你的舌头上溶解。
在成功测试了第一个设置后，我开始尝试其余的设置：工匠面包模式制作的大蒜结在我嘴里融化，披萨模式快速重新加热
两个靴子
就像那天很新鲜，糕点模式让我在附近没有饮料的情况下吞下了一个烤饼。 Balmuda 的美妙之处在于它能够使干燥或陈旧的商品焕发活力。 其独特的蒸汽技术可以堵住随着时间流逝的任何水分，使剩饭剩菜有了全新的意义。 难怪这款设备大肆宣传。 除了重新加热“旧”食物外，我还烤蔬菜和烤冷冻食品，就好像烤面包机是烤箱一样——这些 30 美元的弹出式烤面包机的功能来自亚马逊缺乏。 但是，如果我愿意的话，烤面包机里没有足够的空间来准备一周的饭菜。 该设备产生的许多作品都很美味，因为我从来没有在家里模仿过高级烘焙风格的产品。 不过，我确实在此过程中发现了错误。 Balmuda 建议用户在建议的面包烹饪时间之上增加一到三分钟。 然而，我刚切好的厚厚的酸面团在推荐的三到四分钟范围内燃烧，而我的冷冻酸面团是完美的。 尽管按照它的指示，烤面包机也烧焦了我的巧克力巧克力蛋糕的顶部。 作为一个在烤面包机或烤箱中扑通一声扔东西然后在多任务处理中走开的人，我失去了一些简单的乐趣。 在适应了测试我最喜欢的面包产品及其适当的烹饪时间后，这个过程变得更加容易，更加开胃。 底线 高昂的价格标签可能只值得为鉴赏家和早餐狂热者敬酒。 如果您想投资于提升面包游戏，请考虑花费 299 美元。 烤面包机的蒸汽技术真正使该设备独一无二，因为它能够使商品像新鲜一样恢复活力，将 Balmuda 与任何其他流行食品区分开来市场上的烤面包机或烤面包机烤箱。 虽然我有过几次烧面包的即兴演奏，但一旦我对烤面包机的可用性和烹饪时间感到满意，一切都出来了其中的好得令人垂涎三尺。 不幸的是，除非您想多次往返于您的烤面包机，否则很难与朋友或家人分享，因此如果您是其中的一员，请考虑使用此设备。阅读更多多，详细点击(阅读全文)