无论您是想用一杯热茶来抵御严冬的严寒,还是喜欢全年喝着热饮,电动水壶是一种无需炉子即可快速有效地加热水的方法。 大多数型号都提供可变加热设置,它们是在倾倒咖啡和特色茶上精确冲泡的最佳方式。

为了找到最好的电热水壶,我们度过了这个初冬,为自己泡了无数杯茶和咖啡,最后我们找到了四个很棒的电热水壶。无论您的口味和预算如何,都能帮助您冲泡出完美的杯子。

整体上最好的电热水壶

Cuisinart CPK-17 PerfecTemp 无绳电水壶具有我们测试过的水壶的功能和性能的最佳组合。 六种温度预设针对各种咖啡和茶饮料进行了优化,30 分钟保温设置和充足的 1.7 升容量,无论您喝什么饮料,它都应该为您服务。

最好的鹅颈电热水壶

Willow & Everett 的鹅颈电热水壶仅售 60 美元。 这是我们在这个价格范围内发现的唯一一款具有多种温度设置的水壶,它可以在 6 分钟内加热水。 这个水壶也是我们测试过的所有鹅颈管中结构最好的。

最好的预算电热水壶

汉密尔顿海滩玻璃电水壶是一款简单、经济实惠的水壶茶壶加热水的速度比我们测试过的任何其他型号都快。

最好的挥霍电热水壶

Fellow Stagg EKG 电动鹅颈水壶适合咖啡和茶爱好者。 它的慢倾壶嘴非常适合精确倾倒,它提供以 1 度为增量(以摄氏度或华氏度为单位)高达沸腾的温度选择以及一小时的保温设置,并且比我们的任何其他水壶都更平稳、更安静地运行已测试。

总体上最好的电热水壶:Cuisinart CPK-17 PerfecTemp 无绳电热水壶(99.95 美元, amazon.com

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Cuisinart CPK-17 PerfecTemp Cordless Electric Kettle

时尚的 Cuisinart CPK-17 PerfecTemp 无绳电水壶,是一个简单易用的电热水壶具有容量、功能和控制的最佳组合,具有有用的温度设置和听觉提示来指示其加热循环的开始和结束——其他水壶要么缺乏要么不能优雅地处理这些功能。 这款 1.7 升电热水壶的加热速度比其他类似容量的电水壶更快(并且与许多较小的水壶一样快)。 我们能找到的唯一缺点是 Cuisinart 可能不适合希望准备提取良好的倾倒咖啡或需要精确倾倒的茶具的人,因为壶嘴又宽又粗。

我们很欣赏 Cuisinart 简单、实用的设计高于竞争对手’。 通电后,控制面板(具有六种温度设置、一个启动按钮和一个保温功能)会亮起。 优雅地隐藏在手柄后面的容量测量仪也发出蓝光,因此您可以轻松看到添加了多少水。 在每个循环的开始和结束时,Cuisinart 水壶都会发出哔哔声,方便地表明加热已经开始和结束。 保温设置保持活动状态 30 分钟。 这些功能——本身的小细节——加起来让产品感觉比我们测试的其他水壶更有用。

Cuisinart 是我们尝试过的最快的电热水壶之一。 它在不到 6 分钟的时间内以满负荷加热到 212 华氏度。 许多类似大小的竞争对手需要 10 分钟以上的时间来加热。 虽然看起来这可能没什么大不了的,但在您立即寻找热水的时候,速度是显着的。 此外,更大的容量非常适合更多人使用水壶的情况,无论是在办公室还是为满屋子喝茶的人提供服务。 我们还发现温度设置总体上是准确的。 当激活保温设置时,Cuisinart 偶尔会加热到略高于标记的温度设置,但除此之外我们没有任何问题。

虽然肯定不是交易破坏者,Cuisinart 的大、钝而宽的壶嘴可能会让那些经常喝倒咖啡的人失望,或者需要慢速、高精度倒咖啡的人。 我们一般用它把水倒进杯子里没有问题,但你不能用鹅颈水壶倒得像鹅颈壶那样缓慢而小心。

最好的鹅颈管电热水壶:Willow & Everett Gooseneck Electric Kettle ($59.99, Willow & Everett Gooseneck Electric Kettleamazon.com)

Willow & Everett 鹅颈电水壶是其中之一我们测试过的最好的鹅颈电热水壶,大约 60 美元,这很容易成为其中最超值的。 这款水壶比我们测试的许多其他水壶更易于使用,设置直观明了。 加热元件是我们尝试过的最快的元件之一,也是精度最高的元件之一。 加上加热元件和鹅颈管本身的设计很干净,放在厨房柜台上会很好看。

Willow & Everett 具有您期望的顶级水壶的功能,包括五种预设加热设置和保温功能,可将您选择的温度保持长达半小时。 与 Cuisinart 一样,每个预设温度都会显示一个图例,描述它最适合的饮料。 我们更喜欢 Willow & Everett 的预设温度设置,因为它们让我们可以准备饮料,而无需处理更可定制的水壶(如 Fellow Stagg)上更精细的设置。

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虽然这个水壶的容量只有 1 升,但比我们尝试过的许多其他水壶都要小,它的加热速度也更快,温度设置也更准确。 在每次测试中,Willow & Everett 将水加热到其规定设置的 1 度以内。 此外,它在大约 5 1/2 分钟内完全加热了最大水容量(1L),这是我们尝试过的最快的,即使在其他小容量水壶中也是如此。我们为这件作品测试了许多鹅颈水壶,其中,Willow & Everett 提供了功能、价值和美学的最佳组合。 其他型号 – 在价格范围内 – 提供的功能要少得多,没有可变温度设置,并且总体上加热速度较慢。 Hamilton Beach Glass Electric Tea Kettle最好的预算电热水壶:汉密尔顿海滩玻璃电茶壶(29.99美元,amazon.com)
Hamilton Beach Glass Electric Tea Kettle

如果您预算有限或只是在寻找水壶来完成工作并且不需要多个温度设置,则汉密尔顿海滩玻璃电茶壶

是一个很好的选择。 汉密尔顿海滩的主要资产是它比竞争对手更快地加热水,但价格是我们测试的大多数价格的一半。 在价格范围内,它看起来也比大多数其他产品更好,带有一个透明的玻璃水瓶。 汉密尔顿海滩的控制很简单:一个开关按钮和铰链盖。

汉密尔顿海滩只有 1 升容量,大约是我们从 Cuisinart 的主要选择的一半,但加热速度比我们测试过的任何其他水壶都快无论容量大小,将一升头发加热至沸腾需要 5 分钟以上。 水壶的温度也很准确,关闭后立即测量水温为 212 华氏度(水的沸点)。 Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle这款水壶的设计和质量感觉在价格上也很不错。 它的玻璃结构很吸引人,在玻璃瓶的侧面标出了体积测量值。 汉密尔顿海滩有一个铰链盖,可通过挤压两侧的两个按钮并手动将其打开来释放。 虽然盖子的结构感觉有点笨重,但我们赞赏它是集成的并且不会丢失。 通电时,此玻璃水瓶底部周围有一圈蓝色灯照亮。 当加热循环完成时灯会熄灭,而不是任何音频提示。 Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle 汉密尔顿海滩有一个弯曲的尖嘴,可以精确地倒水,是所有非鹅颈水壶中最薄的水流之一我们测试了。 虽然它不像鹅颈壶那么容易控制,但它适合在紧要关头倒咖啡。总体而言,而总体构建和 d 设计可能无法与更昂贵的水壶相匹配,汉密尔顿海滩作为我们测试过的最有效的水壶之一,它不仅弥补了任何缺点,而且性能良好且使用令人满意。 Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle最好的挥霍电热水壶:Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle(起价149美元,

amazon.com)

Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle

如果您正在寻找顶级的水壶 at 提供更精细的温度控制、更安静的性能和我们测试过的任何产品的最佳外观,Fellow Stagg EKG Electric Gooseneck Kettle同胞斯塔格心电图鹅颈电水壶 是最好的选择。 起价 150 美元(一些更高档的饰面要多花 20 美元或 30 美元),这个水壶不适合大多数人。 但是,对于那些对冲泡咖啡或茶的温度非常讲究并重视以单度增量调节温度至 212 华氏度的能力的人来说,Fellow 是值得投资的。 除了可调节性之外,您还可以获得保持/保温设置以及在摄氏度和华氏度读数之间切换的能力。

The Fellow 不是我们测试过的最快的水壶,但它表现不错,加热水在大约 6 分钟内煮沸。 它也比我们测试过的其他水壶更安静,散发的蒸汽也更少。 沸腾似乎散发出其他水壶无法达到的平静程度,当它达到沸点时,它几乎没有隆隆声或震动。 虽然有些水壶在加热过程中非常嘈杂和冒着蒸汽,但研究员几乎没有声音——一种乌黑的水加热宇宙飞船。 它还具有保持活动 60 分钟的保温功能——这是我们尝试过的最长的功能之一。

当然,这款水壶的吸引力很大一部分在于它的外观会取悦有设计头脑的用户。 水壶本身有九种饰面(十种,如果算上他们与伟大的琼斯

)。 与其他水壶不同,Fellow Stagg EKG 坐落在一个简约的方形加热元件上,该加热元件由两个干净集成的圆圈标记。 最左边的圆圈是一个小的数字化屏幕,以您选择的指标(摄氏度或华氏度)显示温度设置。 加热时显示水壶已经将水加热到什么温度,加热后显示剩余水的温度。 右边的圆圈是一个旋钮,用水龙头打开水壶,然后旋转以调节到所需的温度。 沿着加热元件的背面有两个开关:一个激活保温功能,另一个在温度指标(摄氏度或华氏度)之间切换。

Fellow Stagg EKG 的手柄和壶嘴与我们测试过的大多数其他鹅颈水壶的角度略有不同,但使用起来很舒服,而且手感舒适。 它以缓慢但均匀的速度平稳地倒入热水,非常适合制作手冲咖啡。 我们最初在溅射时遇到了一些问题,但发现保持盖子的通风孔指向手柄可以让水顺畅流动。 虽然我们确实希望看到更多用户像这样的昂贵物品的投诉,我们注意到一些用户报告说,他们的 Fellow Stagg EKG 水壶在几个月后就完全出乎意料地失败了,而其他人则遇到了温度屏幕故障或故障。 也就是说,水壶享有一年保修。
我们如何测试

Alex Arpaia/CNN 下划线

  • 我们测试了每个电热水壶,将其填充到最大填充线并将其设置为沸腾(对于我们测试的大多数水壶,这是唯一的设置) . 我们记录了每个水壶在装满后需要多长时间沸腾,并在每个加热周期完成后立即使用探针温度计检查水温。 对于具有多种温度设置的水壶,我们分别测试了每个级别,每次都用冷自来水填充水壶,并在加热循环完成后立即测量水温。 我们还测试了水壶的保温设置,方法是在初始预热后等待大约 10 分钟,并定期用探针温度计检查水温的一致性。 除了功能测试,我们还评估了以下内容:

    设计:

    我们评估了水壶的外观,并记录了是否有任何特别令人愉悦或令人沮丧的功能或位置。

    警报

    :水壶有没有是否有任何视觉或听觉提示表明升温循环已完成? 它们与其他模型相比如何,提示是有用的还是烦人的?

    易于倾倒:

    对于鹅颈壶,我们在 Kalita Wave 上测试了倾倒咖啡的性能,以确保倾倒的一致性。 对于标准设计的水壶,我们注意到从水壶中流出的水流有多顺畅或波涛汹涌,以及在倒水时是否溅出。

    易于清洁:

    虽然这对于我们尝试过的大多数水壶来说都不是问题,但我们注意到任何设计缺陷或可能使保持水壶清洁变得更容易或更难的构造怪癖。

    我们测试的其他电热水壶

    Breville 水晶透明电热水壶(92.49 美元,原价 99.95 美元;

    amazon.com

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    我们喜欢

    Breville 水晶透明电热水壶

    并几乎推荐它,但价格对于这么简单的水壶来说有点高,我们已经阅读了多个用户的抱怨 仅使用几年后盖子就破裂了(而且更换起来很昂贵)。 也就是说,如果您正在寻找一款外观漂亮、功能简单且加热速度适中的玻璃水壶,那么 Breville 是一个不错的选择。 我们喜欢只需按一下按钮,软铰链顶部就会悄无声息地打开。 Breville 使用起来并不繁琐,手柄下方有一个简单的开关。 这款水壶提供 1 年保修(以及 Breville 的延长保修购买选项),如果您不担心铰链盖破裂,这款水壶非常适合轻度使用。

    Oxo Brew 无绳玻璃电热水壶 ($83.99;

    amazon.com

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    我们喜欢

    的外观和功能Oxo Brew 无绳玻璃电热水壶,但它是我们测试过的所有产品中加热最慢的,而且对于大多数厨房来说,水壶可能太高了。 它高 11.5 英寸,在大多数厨柜下显得笨重,有些

    审稿人甚至报告身高使这个水壶不稳定。 Oxo 的加热速度也比我们测试的任何其他产品都慢,而且它似乎有点热,当它的加热循环完成时,读数通常比设定温度高 3-5 度。

    KitchenAid KEK1222PT ($89;

    amazon.com

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    KitchenAid KEK1222PT电热水壶在它标志性的薄荷绿色,但它的结构太刺激了,不容忽视。 就像炉灶水壶一样,这个有一个横扫顶部的把手,但是,令人讨厌的是,它不会铰链到任何一侧进行清洁或填充。 因此,为了进入水壶的开口,您总是要与穿过顶部的固定手柄作斗争。 如果您可以忽略这一点,KitchenAid 水壶是合理的 1.25 升,并且在我们的测试中表现良好,在不到 6 分钟的时间内加热水。

    Bodum Melior 鹅颈管(26.99 美元,原价 34.99 美元;

    amazon.com

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    Bodum Melior Gooseneck 物超所值,看起来很有吸引力。 它没有任何特殊功能,但它可以顺畅地倾倒,以便倾倒。 我们发现,尽管手柄和盖子是用软木制成的,但 Bodum 在处理时感觉很脆弱,就像我们测试过的许多便宜的水壶一样。

    Hario V60 Buono 滴水壶(79.95 美元;

    亚马逊。 com

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    如果您想要一个坚固、简洁的鹅颈水壶在价格较高的选项中独树一帜,

    Hario V60 Buono 滴水壶是一个体面的选择。 它没有多种温度设置或保温功能,加热时间平均稳定(大约 6 1/2 分钟),但它结构精良,如果您不介意基本功能,这是一个不错的选择.

    Capresso H2O 加玻璃水壶(47.99 美元,原价 59.99 美元;

    bedbathandbeyond.com

    Cosori Speed-Boil 电热水壶

    作者 liangfm-2