{"id":22910,"date":"2022-08-01T13:41:58","date_gmt":"2022-08-01T05:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gocpmall.com\/?p=22910"},"modified":"2022-08-01T13:41:58","modified_gmt":"2022-08-01T05:41:58","slug":"%e4%bc%98%e8%b4%a8%e7%9a%84%e7%94%b5%e9%a5%ad%e7%85%b2%e6%98%af%e5%8e%a8%e6%88%bf%e5%bf%85%e5%a4%87%e3%80%82-%e8%bf%99%e9%87%8c%e6%9c%89%e4%b8%a4%e4%b8%aa%e5%80%bc%e5%be%97%e4%bd%a0%e8%8a%b1%e9%92%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gocpmall.com\/?p=22910","title":{"rendered":"\u4f18\u8d28\u7684\u7535\u996d\u7172\u662f\u53a8\u623f\u5fc5\u5907\u3002 \u8fd9\u91cc\u6709\u4e24\u4e2a\u503c\u5f97\u4f60\u82b1\u94b1"},"content":{"rendered":"

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如果你吃了很多米饭或者你只是厌倦了在炉子上做米饭，一个好的电饭煲可以做出更好的质量米饭比炉子上的饭还多，而你正忙着烹饪其他食物。 它可以完美烹制任何类型的米饭和粥——您需要做的就是准确测量。 但是对于不同的品牌和技术，很难知道哪些电饭煲值得你辛苦赚来的钱。 <\/p>\n

为您和您的 厨房<\/a> 找到最好的电饭煲，我们花了数周时间测试了来自流行品牌的 18 种不同电饭煲，例如 Zojirushi<\/a>、<\/p>\n

)老虎，布谷鸟<\/a>等等。 经过数十名测试厨师和吃太多米饭(我们从未想过我们会写的一句话)，两个电饭煲在其他人中脱颖而出。 最佳整体电饭煲 <\/p>\n
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\"Zojirushi<\/p>\n
\"Cuckoo <\/p>\n
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Zojirushi Neuro Fuzzy 在我们所有的烹饪测试中始终取得最佳成绩。 它每次都能煮出完美蓬松的米饭，并且具有方便的功能，使其成为经常做饭和吃米饭的人的必备品。<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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预算选择<\/p>\n

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杜鹃CR-0655F煮饭这很美味，是炉灶大米的一大升级，尽管与 Neuro Fuzzy 不在同一水平。 它还具有类似的功能，例如快速烹饪和保温，而且它的成本远低于象印，对于想要少花钱的人来说，它是完美的电饭煲。<\/p>\n

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)\"Zojirushi<\/p>\n
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这 <\/a>Zojirushi Neuro Fuzzy 电饭煲<\/a> 是我们测试中的明显赢家。 无论我们做的是寿司饭、糙米还是印度香米，每次都能做出蓬松可口的米饭。 这是我们测试的所有电饭煲中质量最高的厨师，与 Tiger JKT-D10U<\/a> 煮出同样美味的米饭，但要贵约 80 美元。 <\/p>\n

大米来自Zojirushi Neuro Fuzzy 是一流的，它具有许多功能，使煮饭变得轻松愉快。 Zojirushi 的微处理器(公司命名中“微型计算机”的“Micom”)使用软件(“模糊逻辑”)来确定炊具中有多少水和大米，因此它每次都能制作出完美的锅——即使你不是完美的测量。 <\/p>\n

这意味着如果您不小心在米饭中添加了太多或太少的水，象印会弥补您的错误并调整其烹饪过程以生产出美味的米饭。 我们自己测试了这一点，在一名厨师中多加一杯水，在另一名厨师中少加一杯水。 这通常会导致一批完全毁坏的大米，但有了 Neuro Fuzzy，它仍然可以食用，而且实际上还不错。 <\/p>\n

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在 Zojirushi 中煮饭很容易，而且清洁起来也很容易。 我们测试的大多数炊具都有两到三个可拆卸部件，可以轻松手洗。 Neuro Fuzzy 有两个元件——内锅和内盖——可以在几分钟内取出和清洗(就像电饭煲中的大多数锅一样，它不能扔进洗碗机)。 \"Cuckoo Zojirushi 的所有特点都是易于使用，无论是其宽容的软件、易于清洁的元素还是 Neuro Fuzzy 有用的“保温”和“延长保温”功能。 这些会在烹饪后自动打开，并将您的大米储存在完美的温度(约 140 华氏度，足够温暖以抑制细菌生长<\/p>\n

可能导致食物中毒)所以你可以在几个小时后舀起剩下的米饭吃它完成了烹饪。 正常保温将持续 12 小时，之后延长保温将额外激活 8 小时。 <\/a><\/p>\n

Zojirushi 还具有“快速烹饪”功能，将寿司饭的正常烹饪时间从 42 分钟缩短到 31 分钟。 米饭的质量不如完整的 42 分钟循环，但它仍然比我们吃过的任何炉灶米饭要好得多。 <\/p>\n

我们测试的许多其他电饭煲(包括我们的其他两个获奖者)都具有保温模式和快速烹饪等功能，所以虽然它们很高兴，但它们并不是推动 Zojirushi 的原因越过高峰。 我们的选择真的归结为大米的质量，而在那个地区，象印是无法被击败的。 因此，如果您想要一个使用简单但最重要的是每次都能做出一锅美味的米饭的电饭煲，那么 Zojirushi Neuro Fuzzy 就是您的不二之选。 如果您想了解更多关于我们最喜欢的电饭煲的信息，请查看我们的完整版，<\/a>在这里进行深入审查<\/a>。 \"Zojirushi \n

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布谷鸟 CR- 0655F 电饭煲制作的米饭味道鲜美，质量与我们测试的其他电饭煲相似，价格翻倍，但与 Zojirushi Neuro Fuzzy 或 Tiger JKT-D10U 处于同一水平。 如果您不需要最好的，这款 Cuckoo 电饭煲可提供价格、易用性和优质大米的完美平衡。 <\/p>\n

在我们的大米测试中，Cuckoo CR-0655F 制作的大米比我们测试的预算选项和其他中档炊具好得多。 它最接近的竞争对手是 <\/p>\n

Tiger JAX-T10U-K<\/p>\n

<\/a>和<\/p>\n

汉密尔顿海滩数字可编程电饭煲。 Tiger 和 CR-0655F 具有相似的性能，尤其是在水稻测试中，但 Tiger JAX-T10U-K <\/p>\n

的成本是其两倍多。 另一方面，Hamilton Beach 只需 60 美元，但无法与 Cuckoo 的质量相媲美，但如果您想节省更多的钱，这是一个不错的选择。 <\/p>\n

Cuckoo 的米饭比我们使用 Zojirushi Neuro Fuzzy 制作的米饭更粘稠一些，但它仍然蓬松且稠度很好。 与许多其他电饭煲相比，Cuckoo 的烹饪时间也更短，仅为 34 分钟。 然而，它的快速烹饪功能并没有缩短这个过程的太多时间，仍然需要 32 分钟。 <\/p>\n

CR-0655F 具有大多数优质电饭煲的标准功能，例如保温模式和快速烹饪，以及针对不同类型厨师的不同预设，例如糙米和粥。 但是，这款 Cuckoo 具有我们在任何其他电饭煲上都没有看到的一项功能：自动清洁。 如果你不想在煮饭后擦洗不粘锅(这并不难)，你可以在锅里放一些水，然后打开自动清洁，它使用蒸汽来清除任何碎屑. 它确实需要 25 分钟，因此它比在水槽中清洗要慢，但它需要的劳动力更少，这可能会吸引一些人。 <\/p>\n

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Cuckoo 电饭煲没有我们喜欢的一个功能是手柄。 我们测试过的大多数其他电饭煲都有一个，这使得它们更容易进出储存。 但除了这些小细节之外，CR-0655F 真的没有什么不喜欢的。 它使用简单，煮出美味的米饭，它的红色在柜台上看起来很可爱。 如果您正在寻找一款价格低于 100 美元的优质电饭煲，Cuckoo CR-0655F 绝对是您的首选。 <\/p>\n

电饭煲的价格可以相差很大； 您可以在当地的 Target 或 Walmart 以 25 美元的价格找到一个，或者花费超过 <\/p>\n

Zojirushi 最新款<\/p>\n

<\/a>售价 700 美元。 为了帮助您弄清楚您想要从电饭煲中得到什么，我们正在分解基础知识。 使用更昂贵的炊具，您需要为更高级的<\/a>烹饪技术<\/a>、更大的容量、额外的压力烹饪功能和更精细的数字控制。 <\/p>\n

在最基本的层面上，电饭煲只是一个带盖子的小锅，放在加热元件上来煮饭- 与您在炉灶上所做的相同的过程，只是在它自己的设备和计时器上。 这些炊具通常不会比燃烧器做得更好，但它们往往很小，因此您可以节省空间。 <\/p>\n

我们建议至少升级到一个新的水平，稍微贵一点的电饭煲，它们的盖子可以锁定到位并密封，因此释放的蒸汽更少 在烹饪过程中，意味着更高质量的厨师。 汉密尔顿海滩数字可编程电饭煲和食物蒸锅就是这样的机器的一个很好的例子，还有其他品牌的流行选择，如 香气<\/a>, <\/p>\n

老虎和 Zojirushi<\/a> 是类似建造的。 通常这种级别的电饭煲会针对糙米等特定类型的米饭引入更多模式，并具有快速烹饪和保温等功能。 <\/p>\n

\"Zojirushi <\/p>\n

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<\/a> 下一个级别引入了数字控制和计算机芯片，以帮助完善烹饪过程。 就像 Neuro Fuzzy 中的“Micom”(Zojirushi 的“微型计算机”的缩写)一样，这些计算机芯片帮助判断水和米的比例以调整烹饪并生产出最好的米，无论类型或配方如何。 根据其他功能，这些电饭煲的价格可能会有很大差异。 <\/a>我们认为这个级别的电饭煲足以满足几乎每个人的煮饭需求，这要归功于他们能够煮出美味蓬松的米饭。 在整个测试过程中，我们尝试了一些使用感应加热的更高级的机器，但发现大米的质量并没有太大改善。 我们用感应加热测试了三个电饭煲，但我们认为 Neuro Fuzzy 煮的米饭比所有的都好。 但是，如果您确实想在电饭煲上投入更多资金，感应加热会产生更高的温度，理论上可以使米饭更蓬松。 <\/a>真正的顶级电饭煲也是电磁炉，但也完全密封，因此它们可以像压力锅一样工作，据说为米饭创造了完美的环境。 在这一轮中，我们没有测试任何具有这些功能的电饭煲，因为它们往往非常昂贵——比如<\/a>$700 顶级象印<\/a>。 我们确实测试了几个<\/a> 高压锅<\/a> 像 Instant Pot 一样与传统电饭煲相提并论，但我们用它们制作的每一批米饭都非常出色粘稠和潮湿； 质量与我们尝试过的大多数其他电饭煲不相上下。 <\/p>\n