由于餐厅用餐、外卖和外卖在家庭烹饪中处于次要地位，我们中的许多人都在寻找简化我们日常生活的方法。 与其随心所欲——只是准备不足——你可能想投资一个膳食准备计划器来帮助你计划一周的膳食，保持你需要的杂货和特定成分的库存，并且通常会让你兴奋起来将营养掌握在自己手中。
“通常，我们有最好的意图，但是当生活变得忙碌时，我们不会遵循这些意图，”Adrienne Youdim 博士说，专攻医学减肥和临床营养的内科医生，《渴望更多：故事和科学从内而外激发减肥》的作者)。 “膳食计划者是一种预测我们忙碌的生活并以结构化和可操作的方式计划健康饮食的方式。”
你知道那种感觉：你从漫长的一天回到家，懒得去想如何做一顿营养均衡的饭菜。 取而代之的是，您开始将花生酱像汤一样舀入您的嘴里(我们都去过那里)。 “在没有计划的情况下进入用餐时间是危险的事情，”
Fresh N Lean 的首席医疗官 Paul Goodman 博士说。 “你的胃是空的，你的血糖很低，你的下丘脑告诉你那些薯片看起来很好吃。 通过预先计划好的一餐，你可以依靠你在受到所有饥饿激素和大脑信号影响之前的决策。”
鉴于美国人在大流行期间选择在家做饭
“膳食计划，因此计划者，不应该过于复杂，”Youdim 说。 “本质上，你正在寻找一种方法来提前计划你计划吃什么以及你需要遵循什么。 购物清单总是一个有用的补充。”
接下来，古德曼说膳食计划者应该包含您将实际使用的元素。 “例如，一个 25 磅的笔记本，封面上有独角兽，对我来说不是一个好的选择，因为我无法也不愿意随身携带，”他说。
如果这听起来有点令人生畏，不要害怕：膳食计划者实际上旨在*减少*与烹饪相关的焦虑——而不是助长它们。 “膳食计划是一个制定战略的过程，不仅是您想要享受的食谱，而且是您准备和烹饪它们的方法，以便它们适合您的日程安排，”America’s Test Kitchen 的执行食品编辑 Dan Zuccarello 说。 “膳食计划的目标应该是帮助降低压力水平，节省时间和金钱，并有可能准备更好品尝的家常饭菜。”
那么，你有什么选择? 我们选择了 15 位顶级膳食计划者，它们将帮助您启动或维持您更频繁地在家做饭的追求。
每周与杂货店一起用餐的计划者列表 如果您将膳食计划器与购物清单融合在一起，而不是保留他们分开。
“计划必须超越以某种方式进食的决定，”尤迪姆说。 “它必须包括物流，杂货是物流的重要组成部分。 通常，创建自动购物清单是我对患者的建议的一部分，并且一直被证明是执行膳食计划的最重要方面之一。” Zuccarello 还很欣赏带有杂货清单的膳食计划者如何让您快速进出商店，并且“这些食谱旨在用完您拥有的食材。 你可以避免购买那些浪费了。”
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可以说是您最后需要的膳食计划器，这套全面的三份待办事项清单将使您的生活以多种方式组织起来。 它配有膳食计划器、杂货清单和每周待办事项清单，这样您就可以巩固自己的职责，它还具有磁性背面，因此您可以在不使用胶带的情况下将其展示在冰箱上。
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除非你的大脑是计算器，你很有可能需要一些额外的帮助来列出你想要的宏，无论你的目标是达到特定的健身目标还是通过营养管理慢性病。“如果你打算坚持宏量营养素指南，那么有一个宏量膳食计划者几乎是必要的作为你饮食的一部分，”古德曼说。 “我无法想象即时维护宏。 这太复杂了。 你必须从头顶知道食物的宏观含量，并且能够随时跟踪总量。”
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自定义每周膳食计划
定制的每周膳食计划让您拥有自己的体验。 但是你应该怎么做呢？ “旨在根据您的日程安排定制它，”古德曼建议道。 “你打算每天吃早餐、午餐、点心和晚餐吗？ 让你的计划者与此相匹配。” 他还指出，您可以将您的杂货购物时间表或习惯纳入您的膳食计划器，并且在视觉上，您的计划器应该是吸引您的东西，因此您更有可能使用它。
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你更有可能使用你的膳食计划器，如果它对你说话是独一无二的。 在这里，您可以从数十种设计中进行选择，例如热带树叶和爪印，以及您想要的布局、字体和标题。 干擦板配有免费的磁铁内衬可擦记号笔。
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走老路很有价值。 与只有在您拿起手机时才会看到的应用程序不同，冰箱或桌子上显示的可打印的每周膳食计划表将提醒您本周需要准备或购买的东西。 “对我来说，我习惯并且更喜欢使用印刷的膳食计划，”Zuccarello 说。 “我喜欢划掉已完成的膳食和任务，有时我喜欢添加注释。” Marigold Prints Printable Menu Planner
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